蒜蓉虾的蒜蓉里可以加入耗油、糖、盐、香油、蒸鱼豉油、生抽和料酒等调料。这些调料能够增添蒜蓉虾的风味和口感,使其更加美味。
具体的做法是将大蒜剁碎做成蒜蓉,然后在锅里放少许油,小火将蒜蓉和剁椒炒香。接着,加入耗油、糖、盐、香油、蒸鱼豉油、生抽和料酒,煮开后浇在虾上,最后烤制或蒸煮即可。
以上信息仅供参考,可以根据个人口味和喜好来调整调料的种类和用量。