正月十五蒸笼的做法如下：

材料：面粉、水、酵母、馅料（如：猪肉、大白菜、韭菜、虾仁等）

步骤：

1. 将面粉和水混合，加入适量的酵母，揉成面团，醒发30分钟。

2. 将醒发好的面团揉匀，分成若干小剂子，擀成薄片。

3. 在面皮上放入适量的馅料，包好，捏紧口部。

4. 将包好的蒸笼放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

注意事项：

1. 蒸笼的大小要适中，不要太大也不要太小。

2. 蒸笼的馅料可以根据个人口味选择，但要注意不要放太多，否则容易破皮。

3. 蒸笼的时间要根据大小和个人口感来调整，一般15-20分钟即可。