芽敌是指一种具有防止芽发生的功能的物质，其原理是通过抑制植物内激素的合成和运输来阻止新芽的生长。

首先，芽发生需要植物产生足够的生长激素，如赤霉素和生长素。因此，芽敌抑制这些激素的合成和运输，阻止新芽的发生。

其次，芽敌还有可能影响细胞分裂和细胞壁合成，进一步防止新芽的生长。应用芽敌并严格按照使用规则使用可以避免过量使用和不恰当使用产生的不良后果。