“东北大饽饽”一般是指用玉米面发了之后上锅蒸（也可以贴在锅帮）的一种食物。这种食物比较经济实惠，也比较好吃，做法简单。尤其是锅帮上贴的饽饽，锅里还可以炖菜，一举两得，省时省力。

扩展资料

东北

拼音 dōng běi

释义

①介于东和北之间的方向。②中国地理区域名。一般指黑龙江、吉林、辽宁三省，有时也包括内蒙古自治区的东部。

例句

人参、貂皮、乌拉草是大陆东北的三大名产。