1寓意着招财进宝、吉祥如意。大蒜俗称“算盘子”，寓意为多子多孙，颗粒饱满；而葱与聪表示谐音，发财聪明。将二者栽种或放置在餐桌上能提升家中的运势，象征家庭和睦美满，事业兴旺发达。1

2表达对饭菜的期待和对食物的美好感受。把大葱和大蒜放在菜里可以增加菜的口感，吃起来更加的美味，一起烹饪能够突出香味并掩盖异味起到画龙点睛的作用。还有人认为葱会去除荤腥味儿，炖肉的时候加一些可以去腻增香。

3代表尊敬的人或者长辈。"葱"和"松"都带有“艹”字根，草本植物常用来寄托人们美好的愿望以及包含敬意。因此两者常常搭配使用来称对方以示尊重