要用命令方块给人加减速buff，需要使用命令“effect”，然后指定玩家目标和应用的效果类型。例如，要给玩家加上减速效果，可以使用如下命令：/effect <目标> slowness <持续时间> <等级>。

其中，“目标”可以是特定玩家的用户名或选择器，“持续时间”单位为tick，1秒钟为20tick，“等级”表示效果强度，1表示减速1级，2表示减速2级，以此类推。如果要给所有玩家加上减速效果，可以使用选择器“@a”代表所有玩家，然后设置持续时间和等级即可。