糖厂农务科是负责研究和管理糖甘蔗种植、生长、收获等农业活动的部门。他们负责制定糖甘蔗的种植计划、育苗、施肥、灌溉、防治病虫害、采收等不同阶段的管理和策略。

在这个过程中，他们还与农户和当地政府合作，共同推动农业产业的发展，提高糖果生产的质量和产量。同时，他们还要关注环保、资源利用等问题，确保糖甘蔗生产的可持续性和对环境的友好程度。