新疆吐鲁番盆地是中国重要的葡萄生产基地，这里种植了50万亩葡萄，其葡萄年产量约50万吨，拥有的葡萄品种多达100余种，吐鲁番的葡萄干产量更是占据了全国的四成多，新疆九成的葡萄干产自吐鲁番地区。