人力资源和社会保障卡需要在户籍所在地进行办理，不能异地办理。因为人力资源和社会保障卡是与公民的身份信息和社保标识相关联的，只有在户籍所在地进行办理才能保障信息的准确性和安全性。

如果需要在异地办理，可以通过相关官方渠道进行咨询和转移办理，但具体流程和办理条件会根据不同地区的规定有所不同。