建筑工程中常用的沥青是石油沥青。石油沥青是一种由石油加工过程中副产生的黑色粘稠物质，主要由碳氢化合物组成。它具有优良的粘附性、柔韧性、防水性、隔热性、耐候性等特点，广泛应用于沥青混合料、沥青防水卷材、沥青路面、沥青屋面等建筑工程中。在现代工业中，石油沥青已成为一种重要的工业原料，被广泛应用于道路、建筑、化工等领域。