苹果15 Plus的颜色的选择并没有绝对的“最好”，这主要取决于个人的审美和风格偏好。

首先，苹果15 Plus预计会推出多种颜色供用户选择，比如碳纤黑、香槟金、银色、青绿色和绯红色等。每一种颜色都有其独特的魅力和特点，黑色可能显得沉稳大气，金色则显得高贵典雅，银色则显得清新时尚，青绿色和绯红色则更加活泼抢眼。

其次，颜色的选择也可以看作是个性的表达。你喜欢低调奢华，那么深色系的碳纤黑或香槟金可能更适合你；如果你喜欢明亮清新的风格，那么银色或青绿色可能更符合你的口味；而如果你喜欢浪漫热情的感觉，那么绯红色可能会是你的首选。

最后，颜色的选择也会受到日常使用的环境和场合的影响。比如，如果你经常出席正式场合，那么深色系的手机可能更加得体；而如果你经常外出旅行或运动，那么亮色系的手机可能更加抢眼和醒目。

综上所述，苹果15 Plus哪种颜色最好并没有固定答案，关键是要根据自己的喜好、风格和使用环境来选择适合自己的颜色。无论选择哪种颜色，最重要的是能够让自己感到满意和舒适，让手机成为展现自己个性的一个重要工具。