在三者中，DVD是最为广泛使用的光盘格式，拥有高质量的画质和音效，同时也能够存储较多的数据。

而VCD则是较为古老的光盘格式，画质和音效相较于DVD较为模糊不清，也只能储存较少的数据。

EVD则是针对中国市场而开发的高清光盘格式，但在市场上并未得到广泛的认同和普及。因此，综合考虑，DVD是最好的选择，它不仅能够播放各类音视频文件，而且在电视、电脑等各种终端设备上都兼容性较好，也是最为实用的一种光盘格式。