一勺水肌酸大约等于5克左右。

这个答案是基于一勺的容量约为5毫升（或5立方厘米），而一水肌酸的密度约为1克/毫升。

所以，一勺一水肌酸的重量大约为5克左右。

不同品牌的一水肌酸的密度可能略有不同，因此具体重量还需要参考产品说明或包装标签。