要查看苹果笔记本M1的充电次数，您可以按照以下步骤操作：

打开“Apple菜单”：点击屏幕左上角的苹果图标，然后选择“关于本机”。

进入系统信息：在“关于本机”窗口中，点击“系统报告”。

查找电源信息：在系统报告窗口中，左侧的列表中选择“电源”。

查看充电信息：在右侧，您将看到与电池有关的各种信息，包括“充电循环计数”。这个数值代表了电池的充电次数。

请注意，电池的充电循环是指电池从完全放电到完全充电的过程。这并不意味着您每次插上电源都会增加一次充电循环。只有当电池完全放电后再充满时，才会增加一次循环计数。

此外，电池的健康状况和续航时间除了与充电次数有关外，还受到其他多种因素的影响，如使用环境、使用习惯等。如果您对电池的健康状况有疑虑，建议前往苹果官方授权的服务中心进行检测。