1. 是丰富多样的。

2. 因为达沃斯晚宴是一个高规格的国际会议，各国代表和重要人士参加，所以菜谱会考虑到不同国家的口味和文化，提供多样化的菜品选择。

3. 通常包括各种精致的前菜、主菜和甜点，以及来自世界各地的美酒。

此外，为了迎合健康饮食的需求，菜谱还会提供一些素食和低脂菜品的选择。

总之，旨在满足各国代表和重要人士的口味需求，并展示世界各地的美食文化。