鱼池起褐藻并不一定意味着水是酸性的。褐藻是一种在淡水环境中常见的藻类，其生长受到多种因素的影响，包括光照、温度、营养盐浓度等。虽然酸性水环境可能对某些藻类的生长有一定影响，但褐藻的生长并不完全受水酸碱度的影响。

在鱼池中，褐藻的出现可能是由于鱼池中的营养盐浓度过高，例如氮、磷等元素的过多积累，为褐藻的生长提供了充足的养分。此外，鱼池中的光照条件、水温等因素也可能影响褐藻的生长。

为了控制鱼池中的褐藻生长，可以采取一些措施，如减少鱼池中的营养盐输入、增加光照时间、提高水温等。同时，定期更换鱼池水也是保持水质清洁、防止藻类过度生长的有效方法。

因此，鱼池起褐藻并不一定意味着水是酸性的，需要综合考虑多种因素来判断。为了维护鱼池的健康和美观，建议定期检测水质，并采取适当的措施来控制藻类的生长。