南京和江苏都是中国东部的重要旅游目的地，各有各的特点和优势。

南京是江苏省的首府，有着丰富的历史文化资源，如中山陵、明孝陵、夫子庙、秦淮河、南京长江大桥等著名景点，同时也有许多美食和购物中心。南京的秋季特别美丽，被誉为“金陵秋色”。

而江苏则包含了南京、苏州、扬州、无锡等多个旅游城市，每个城市都有自己独特的文化和景观。例如，苏州的古典园林、扬州的美食、无锡的鼋头渚、常州的恐龙园等等。

总的来说，如果你对某个城市特别感兴趣，或者想在一个城市深度游，那么可以选择那个城市。如果你想一次性游览多个城市，感受不同的文化和风景，那么可以选择江苏旅游。