沃士德远红外足疗桶达不到设置的温度可能是由于以下几个原因：

一是设置温度过高，超出了设备所能达到的最高温度；

二是环境温度过低，影响了设备的升温速度；

三是使用时间过长，导致设备内部积累了太多的灰尘或污渍，影响了紫外线和远红外线的辐射效果；

四是设备本身出现了故障，需要进行维修或更换部件。要解决这一问题，可以尝试降低设备的设置温度、调整环境温度、对设备进行清洁维护或联系售后进行维修。