小米14拍摄快速移动的物体时，可以选择使用高速快门，在快门速度越快的情况下，可以更好地冻结快速运动的物体，避免出现模糊的情况。

另外，可以设置连拍功能，在快速移动的物体前方或轨迹上迅速按下快门，捕捉到多张照片后，再从中选择最佳的一张保留即可。此外，增加曝光补偿也能提高照片的亮度和对比度，让拍摄到的快速移动的物体更加清晰和明亮。