潮州正月十九在广东省是一个非常热闹的节日。这一天，潮州市里有各种各样的庆祝活动与表演。首先，来自各个村庄的人会穿着传统的民族服装，手持各种各样的乐器和鲜花，从各自的村庄出发，携带着“家祖”，随着各种乐器的欢快声音向市中心聚集。整个市中心到处都是人山人海，各种美食小吃以及地方特色手工艺品也被摆放在街上，等待游客们的品尝和购买。

除此之外，还有舞狮表演、龙舟赛、传统歌舞等活动，让人们感受这个传统节日的欢乐和热闹。