环保油和植物油燃料的区别在于它们的来源不同，环保油是一种人工合成的替代燃料，它是在石油基础上加入一些化学元素制成的，这种燃料不会在燃烧时产生有害物质，可以有效地保护环境；而植物油燃料是利用生物技术从植物中提取燃料，它是一种可再生能源，不仅可以减少对石油资源的依赖，还可以减少化石燃料燃烧所产生的大气污染。

此外，植物油燃料还可以促进农业生产，因为植物油燃料的原料多来自农作物。