银鲳鱼是一种杂食性鱼类，最主要是以小鱼和水母维生，有时也吃一些水生植物。

但并不会去主动攻击水中的其它大型生物。银鲳鱼主要分布于印度洋以及太平洋西部等海域，在我国的广东、海南、浙江等沿海城市均有养殖，并且其养殖规模正在逐步扩大，最近还在日本等国出口。