燕麦的营养价值是更高的，燕麦与普通的小麦是完全不同的，谷粒小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了哦，燕麦片是由燕麦碾扎而成，外部具有营养的部分没有经过加工处理，保留了最原始天然的营养成分