硅胶蒸糕模具本身是无毒的，且耐温范围较广，从-40度到240度都能适应。然而，如果硅胶蒸糕模具持续在高温环境下使用，可能会发软发粘，影响使用效果。此外，虽然硅胶产品具有良好的安全性，但在生产过程中可能会使用添加剂，这些添加剂中的化学物质在与食品接触过程中可能会向食品迁移，对人体产生危害。因此，为了保障食品安全和人体健康，建议在使用硅胶蒸糕模具时要注意以下几点：

1. 选择质量可靠的硅胶蒸糕模具，确保其通过相关认证，如美国FDA和德国LFGB的认证。

2. 在使用前，仔细阅读产品说明书，了解使用方法和注意事项。

3. 避免将硅胶蒸糕模具长时间暴露在高温环境下，以免影响其使用寿命和安全性。

4. 在使用过程中，要注意清洗和保养硅胶蒸糕模具，避免残留食物和细菌滋生。

总之，如果正确使用和保养硅胶蒸糕模具，长期使用并不会对人体产生危害。但是，为了保障食品安全和人体健康，建议定期更换硅胶蒸糕模具，避免长时间使用导致老化或磨损。