小青是深水养的。小青是指鱼类中的石首鱼，是一种大型的深海鱼类，属于深海鱼类的一种，它们天生生活在深海环境中，分布于全球各个深海区域。

因此，小青需要生活在深水环境中，水深至少要在100米以上，而浅水环境则无法满足它的生存和生长需求。

另外，小青的生存环境温度也是比较低的，一般在4-10℃之间，水温过高或者过低都会影响它的生长和生存，需要在其适宜的水温下生长和养殖。因此，如果想养小青，需要注意饲养环境和水温的适宜性。