用料

小汤圆 按需

酒酿 3勺

红糖 1勺

桂花蜜 1勺

枸杞 适量

做法步骤

1、食材备好，一人份量，这次用的紫米酒酿，第一次吃，酸甜可口，再加上紫米独有的香气，真不错

2、水开下汤圆，咕噜咕噜，适当搅动防止粘锅，待汤圆浮起即熟

3、汤圆煮熟后加入紫米酿或者普通酒酿

4、最后按需依次加入白糖和枸杞即可出锅，控糖可以不加糖，最后还可以加点水淀粉丰富口感（也可省略）

5、家有糖桂花或者干桂花可以放点，口感丰富更美味

6、幸福的酒酿汤圆羹完成，享受美好早晨吧