好人家香肠调料可以用来做猪肉干。猪肉干是一种非常受欢迎的零食，它的制作方法也非常简单。下面是一份简单的猪肉干配方：

1. 准备一块猪后腿肉，切成薄片。

2. 将肉片用好人家香肠调料腌制30分钟。

3. 把腌制好的肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟左右。

4. 取出烤盘，翻面再烤15分钟左右即可。