连接2009年大众途观的蓝牙系统，确实需要一些步骤，特别是当界面全是英文时。首先，确保车辆的蓝牙系统已打开，通常这可以在车辆的中控台上找到相应的按钮或设置。然后，打开手机的蓝牙功能，并在手机蓝牙设置中搜索附近的设备。找到途观的蓝牙设备后，点击进行配对。在此过程中，可能需要输入一个配对码，这通常可以在车辆的使用手册或蓝牙设备的说明书中找到。完成配对后，蓝牙系统就连接成功了，可以开始使用蓝牙播放音乐、拨打电话等功能。

以上信息仅供参考，如果仍有疑问，建议咨询大众客服或前往大众4S店寻求帮助。