秋山釉是一种传统的日本窑烧釉，起源于日本福岛县秋山市的陶工。它呈现出深浅不一的绿色，其中深绿色呈现出一种金属光泽。秋山釉可以塑造出独特的石灰岩纹理，通常应用于陶瓷制造中。它是由富含铜的粘土和灰泥制成的，密封在窑内燃烧。烧制后，当锭陶冷却后，便可以看到它独特的颜色和纹理。这种特殊的釉料经常被用于陶瓷艺术品的制作，是日本民间陶艺精华之一。