河南有很多著名的大集，以下是其中一些：

1. 郑州市陈砦花卉市场：位于郑州市金水区，是河南最大的花卉集散地和交易中心。

2. 开封市鼓楼夜市：位于开封市鼓楼区，是河南最著名的夜市之一，以美食和文化景观著称。

3. 洛阳市关林庙会：位于洛阳市洛龙区，是河南最大的庙会之一，以传统文化和宗教活动著称。

4. 安阳市柏庄市场：位于安阳市殷都区，是河南最大的批发市场之一，以服装和小商品著称。

5. 南阳市梅溪商城：位于南阳市卧龙区，是河南最大的小商品批发市场之一，以小商品和服装著称。

这些大集都有着丰富的商品和文化内涵，是河南省的重要旅游资源之一。