清洗干净。

3.板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。

4.锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。

5.烧开后加切口的板栗关火。

6.盖上锅盖焖5分钟。

7.5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了。