银鳕鱼是一种非常美味的鱼类,其肉质鲜嫩,营养丰富。以下是一种简单的
:
材料:
1 磅银鳕鱼
2 汤匙黄油
1 个洋葱,切碎
2 瓣大蒜,切碎
1 汤匙白葡萄酒
1 汤匙柠檬汁
1 汤匙奶油
1 汤匙面粉
盐和胡椒粉调味
步骤:
在平底锅中融化黄油,加入洋葱和大蒜,煮至洋葱变软。
加入白葡萄酒,煮沸,然后减少热量,让酱汁煮约 5 分钟,直到它变稠。
加入柠檬汁和奶油,搅拌均匀。
将面粉加入酱汁中,搅拌均匀,煮约 1 分钟,直到酱汁变稠。
将银鳕鱼放入酱汁中,用盐和胡椒粉调味,煮至鱼熟透。
这是一种简单而美味的