180支棉和140支棉的主要区别在于纤维的细度和织出的布料的质感。180支棉的纤维更细，织出的布料更薄、更细腻，触感更舒适。而140支棉的纤维相对较粗，织出的布料质感略逊一筹。虽然140支棉可能价格稍低，但在质量和触感上可能不如180支棉。总的来说，180支棉在细腻度、柔软度和舒适度上优于140支棉。