泉州润饼皮可以在福建泉州市的南安市、惠安县等地的特产店或者当地的超市中购买到。

据悉，泉州润饼皮是福建泉州地区的一种传统点心，以其酥脆、香甜的口感和独特的制作工艺而闻名。

除了南安市和惠安县，泉州市的其他地区也可以买到这种美食。

如果您不在泉州地区，也可以在一些特产购物网站上购买到泉州润饼皮。

但请注意，由于润饼皮是一种易碎的食品，运输过程中需要小心保护，敬请谅解。