此次白糖价格上涨主要有两大原因：首先，国际糖价在2016年上半年上涨了100%，主要是受天气影响，影响了泰国、印度等国去年榨季食糖产量，而今年巴西榨季降雨偏多，影响收获。9月16日原糖期货大涨，创四年新高，从而加快糖价持续上涨。