关于这个问题，大连烟花表演不堵车的观看路线有以下几条：

1. 从大连市中心出发，沿着海岸线往南走，经过大连湾公园、星海广场、大连海洋大学等地，最后到达棕榈滩海水浴场。在这里可以欣赏到烟花表演的精彩场面，同时也不会遇到太多的车流和人流。

2. 从大连市中心出发，沿着中山路往东走，经过星海广场、大连火车站、东港市场等地，最后到达老虎滩海水浴场。这里也是观看烟花表演比较好的地方，而且交通比较便利，不会出现太多的拥堵情况。

3. 从大连市中心出发，沿着滨海路往北走，经过旅顺口区、大连金石滩旅游度假区等地，最后到达金石滩海水浴场。这里也是一个比较好的观看点，而且景色非常美丽，可以一边欣赏烟花表演，一边欣赏海景。

总之，如果想要避免车流和人流的拥堵情况，建议选择比较偏远的海滩或者景区，这样可以享受到更为舒适和惬意的观赏体验。同时，出行时也要注意交通状况，尽量选择不会出现拥堵的路线，以免影响观赏效果。