咖啡属于一种饮料类食品

咖啡含有蛋白质、碳水化合物、叶酸、钙、磷、钾、镁、钠等营养物质，适量饮用可以补充人体所需营养，咖啡中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素，碳水化合物是人体血糖生成的主要来源。