木薯粉和米粉可以一起使用制作发糕，但需要按照一定的比例来搭配使用。一般来说，将木薯粉和米粉按照2:1的比例混合在一起，加入鸡蛋、白糖和发酵粉等材料，搅拌均匀后发酵即可。制作出来的发糕口感柔软，香甜可口，是一道受欢迎的传统美食。