西安的“舅舅送灯”习俗讲究如下：

1. **时间安排**：舅舅会在正月初二到初八中的某一天给外甥送灯，而外甥会在正月十一开始到正月十五将灯笼挂出。

2. **灯笼寓意**：送灯有前途光明、幸福美好等含义。灯笼通常为大红宫灯，以及适合孩子提携的小型灯笼。

3. **礼物转换**：一旦外甥有了自己的孩子，这样的礼物会转送给外甥的孩子，每个孩子送一个灯笼和十支小蜡烛，直至孩子12岁为止。

4. **特殊年龄**：当孩子到了12岁，也就是他们的第一个本命年，舅舅会最后一次给孩子送灯，称为“全灯”，这也是最隆重的一次送灯活动。

5. **不同类型**：灯的式样很多，包括宫灯、圆灯（碌碡灯）、莲花灯、盆灯、羊灯、鱼灯等，各式各样，富有地方特色。

6. **火葫芦传统**：舅舅还会送火葫芦形状的灯笼，寓意着平安富贵。

7. **习俗活动**：在送灯期间，晚上小孩子会拿着灯笼游村，这个活动一直持续到正月十五。

综上所述，这些讲究体现了西安当地丰富的传统文化和对下一代的美好祝愿。