原料:馒头100克、包菜半个、红果12个、双黄蛋半个、葱、姜、适量酱油、少许油、适量盐、少许味精。
做法:
1、将包菜洗净。
2、切成细丝。
3、过热水淖一下。
4、馒头切成长条。
5、锅里放油,放入馒头煎制。
6、煎到两面金黄色出锅。
7、锅里放少许油,放入葱、姜煸炒。放入包菜翻炒。
8、添加调味酱油翻炒。
9、放入馍片翻炒。
10、放入盐、味精调味即可。
11、出锅装盘,摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。