90后学过的语文课文包括：《红楼梦》、《西游记》、《水浒传》、《三国演义》、《唐诗宋词》、《古文观止》等。这些经典作品不仅是中华文化的瑰宝，还是中学教育中重要的阅读素材。通过阅读这些经典作品，90后能够了解传统文化的价值观念、人性的善恶、历史的发展和社会的变迁等方面的知识，同时也能够提高语文水平，培养对文字的审美和鉴赏能力。

这些课文不仅是学生在学习中的重要资料，也是研究中国文化和历史的重要参考。