存3年定期的利息是3.15%根据中国工商银行官方网站公布的信息，工商银行的存款利率是根据中国人民银行的基准利率进行浮动调整的。

目前中国人民银行1年期贷款基准利率是4.65%，而3年期定期存款的基准利率为1.35倍，即6.298%。

而工商银行的存款利率是在这个基础上进行浮动调整的，所以存3年定期的利息是3.15%。

不同的银行定期存款的利率有所差异，投资人可以根据自己的需求选择利率更高的银行进行存款。

此外，在选择定期存款时，还应考虑到存款期限、利率浮动范围、提前取款等相关规定，以便更好地实现资产的保值增值。