修复：对于真皮沙发的割伤，可以使用皮革修复膏或皮革专用胶来修补。涂抹适量的修复膏或胶水在割伤处，然后用干净的布或专用的皮革修补片轻轻按压，使其粘合。

保养：在伤口干燥后，涂抹一层皮革保养油或乳液，以保持皮革的柔软和光泽。

专业修复：如果割伤比较严重或自己无法修复，建议联系专业的皮革修复服务，以获得更好的修复效果。