信阳博物馆位于河南省信阳市浉河区文化路，周边有不少美食店铺，以下是一些推荐：

1. 信阳特色小吃店：这家店位于信阳博物馆正对面，是一家经营信阳特色小吃的店铺，推荐尝试热干面、豆皮、鸭血粉丝汤等美食。

2. 老陈家炒米粉：这家店距离信阳博物馆步行约10分钟，是一家经营炒米粉的小摊位，口味独特，价格实惠，推荐尝试炒米粉和炒米粉加肉。

3. 老北京炸酱面：这家店距离信阳博物馆步行约15分钟，是一家经营炸酱面的小店铺，炸酱面口感鲜美，价格适中，推荐尝试。

4. 大牌档：这家店距离信阳博物馆步行约20分钟，是一家经营川菜和湘菜的餐厅，口味较重，价格较高，但菜品味道不错，推荐尝试水煮肉片和辣子鸡等菜品。

以上是一些信阳博物馆附近的美食店铺推荐，希望对您有所帮助。