材料：

甜椒1个

胡萝卜1个

辅料

油适量

盐适量

高汤1勺

酱油少许

蚝油少许

步骤

1.把红箩卜去皮.甜椒洗干净.

2.红箩卜切成长条状、甜椒切成块块.

3.甜椒和红箩卜在热水滚几下.

4.起油锅.把红箩卜和甜椒倒进去.大火.翻炒.

5.洒上少许的盐.

6.翻炒.放点美味的酱油.

7.洒上一勺高汤.翻炒

8.快起锅的时候.放点美味的蚝油.