5年生的核桃树是否能移栽当年结果，取决于核桃树的品种和生长环境。一般来说，早实核桃苗通过嫁接繁殖的方式，一至三年就可以挂果，例如冠核一号核桃苗和8518核桃苗。然而，晚实核桃苗，如漾濞泡核桃和清香核桃，一般需要8-9年才能结果，甚至有些品种需要10来年才能挂果1。此外，核桃树的生长周期一般可分为幼苗期、中生期和成熟期三个阶段，从开始结果到达最佳结果的水平，一般需要8至10年的时间。

因此，5年生的核桃树是否能移栽当年结果，需要根据具体的品种和生长环境来判断。