要辨别酒是否为纯粮食酒，可以使用以下三个小技巧。

首先，通过酒的外观和气味来判断。纯粮食酒通常为浑浊的乳白色，且有着较为浓重的酒香。

其次，通过口感来判断。纯粮食酒的口感较为醇厚，且有明显的谷物味道。

最后，可以通过查看酒的成分表来判断，纯粮食酒的成分表中应只含有谷物等天然原料，而不应含有添加剂等不必要的成分。