两天。

根据查询山东考试院官网得知，山东单招考试考试两天，第一天考试语文、数学、外语，第二天考试政治、历史、地理。山东省，简称鲁，别称齐鲁，中华人民共和国省级行政区，省会济南，是中国华东地区的一个沿海省份。