根据社保缴费档次的规定，2003年石家庄缴费基数887元属于最低档次。

原因如下：

社保缴费档次是根据缴费基数来确定的，不同的缴费基数对应不同的档次。

在2003年，石家庄的社保缴费档次分为最低档、次低档、中档、次高档和最高档，对应的缴费基数分别为887元、1774元、3548元、5322元和7096元。

因此，根据题目给出的缴费基数887元，可以确定其属于最低档次。

操作步骤：

1.了解社保缴费档次的规定和对应的缴费基数。

2.根据题目给出的缴费基数，确定其所属的档次。

3.根据需要，可以进一步了解该档次的社保缴费标准和相关政策。