增江的鱼有柴油味
因为增江是一个沿江而建的城市,长期的水污染和排放废气的影响,导致周围环境和水体质量较差,而鱼类通过吸水呼吸的方式,易受到水污染物的影响,进而在长期受到污染的环境下生长,其身体中也会含有高浓度的污染物质,如重金属、有机物等,会产生柴油味。
此外,增江的鱼类市场也因彼此竞争而将鱼保存时间拉得很长,也许存在鱼木处理不当而产生柴油味的情况。
因此,建议增江市民在食用境江的鱼之前,需注意了解其来源并进行充分的处理和煮熟。